“抗疫情  促生產(chǎn)”，蘋果兩減項目在行動！

當前正值新冠肺炎疫情防控關(guān)鍵時刻，也是蘋果春季管理的重要節(jié)點。為保證蘋果生產(chǎn)不誤農(nóng)時，在疫情防控期間，國家重點研發(fā)計劃“蘋果兩減”項目組將積極開展線上技術(shù)服務，通過發(fā)布“抗疫情  促生產(chǎn)”蘋果栽培管理系列簡化技術(shù)，指導果農(nóng)開展春季管理，幫助果農(nóng)解決生產(chǎn)難題，為取得抗擊疫情全面勝利和保障蘋果產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展做出我們的貢獻。

近期以來全國各地農(nóng)村新冠疫情管控比較緊，果園整形修剪滯后，目前生產(chǎn)上大面積蘋果園整形修剪亟待落實。為了加快果園整形修剪進度，提高操作效率，近期課題組緊急啟動了春季蘋果整形修剪應急方案，一方面將春季修剪任務分解到兩個階段（近期和萌芽期）實施，以緩解近期果園修剪壓力；另一方面實施了電工修剪與人工修剪相結(jié)合的操作技術(shù)，提高了修剪效率。為疫情之下蘋果整形修剪任務的按時完成提供了技術(shù)支持。

1、春季簡化修剪

春季簡化修剪在近期實施，2月底之前完成。簡化就是將蘋果整形修剪任務拆分為整形和修剪兩部分，該期只做生產(chǎn)急需的疏枝、緩放修剪，而將精細修剪和整形任務推移到萌芽期實施，從而大幅度提高現(xiàn)階段修剪效率。

1、骨干枝疏枝修剪：受疫情影響未實施冬季休眠期整形修剪的果園，該期骨干枝修剪主要集中在基部提干、落頭開心、精簡主枝3個方面。成齡果園每株樹從基部提干疏枝1-2個，干高達到150cm以上；上部落頭疏枝1～2個，樹高降低到300cm左右；中部根據(jù)需要可疏除1個臨時性主枝。該期全樹骨干枝疏枝量不超過總枝量的30%。

2、結(jié)果枝疏枝修剪：未實施冬季休眠期修剪的果園，長軸結(jié)果枝的枝修剪以疏枝緩放為重點。長軸結(jié)果枝的延長枝采用連續(xù)緩放，通過果臺枝生長促進延長枝的延伸，長度達到150cm以上。長軸結(jié)果枝上側(cè)生的分枝，按照“去小留大、去短留長、去弱留強”的原則進行疏枝修剪，10cm左右保留一個花枝（結(jié)果枝）。

3、營養(yǎng)枝的緩放修剪：在主枝和骨干枝背上形成的當年生或多年生營養(yǎng)枝，間隔距離為20cm左右。修剪時疏除過密枝和徒長枝，保留下來的營養(yǎng)枝按照“一年出枝、二年成花、三年結(jié)果、四年下垂”的模式培養(yǎng)，不做其他修剪。

2、春季快速修剪

1、骨干枝的電動疏枝：在基部提干、落頭開心、精簡主枝三個部位。疏除主干上過多的低位主枝、高位骨干枝和中部臨時性主枝，具體方法與春季簡化修剪基本一致，全樹疏枝量不超過總枝量的30%。

2、結(jié)果枝的人工疏剪：長軸結(jié)果枝的枝修剪方法與春季簡化修剪基本相同。結(jié)果枝的延長枝通過人工疏枝連續(xù)緩放，側(cè)生的分枝繼續(xù)進行疏枝修剪，結(jié)果枝間隔10cm左右。

3、營養(yǎng)枝疏枝緩放修剪：營養(yǎng)枝的選留和培養(yǎng)模式與春季簡化修剪相同。修剪時先用電動修枝剪疏除過密枝和徒長大枝，隨后進行人工輔助修剪。

3、萌芽前的精細修剪

1、萌芽前復剪：春季快速修剪后結(jié)果枝比例偏高時，需要在花序膨大初期進行復剪。復剪時在長軸結(jié)果枝上疏除花芽鱗片小、芽體偏小的短果枝，保留發(fā)育飽滿的中短果枝。復剪后主要結(jié)果區(qū)的中短果枝間隔距離為10～15cm。

2、破花序修剪：復剪后隨著花序膨大發(fā)現(xiàn)花序比例偏高時，需要在花序膨大中期進行破花序處理。修剪時在長軸結(jié)果枝上選擇體積小、分布密集的花序，用修枝剪疏除上部1/2花序，使其當年不能開花。修剪后主要結(jié)果區(qū)有效花序間隔距離為15～20cm。

4、萌芽前的拉枝開角

1、骨干枝開角：春季疏枝修剪后角度偏大的主枝、側(cè)枝和骨干枝，在萌芽前一段時間進行骨干枝開角。開角通常采用樹上支撐和地面拉枝的方法，保持主枝70～80度，側(cè)枝和骨干枝75～85度。

2、結(jié)果枝開角：春季修剪后角度較大的營養(yǎng)枝和結(jié)果枝，萌芽前需及時進行開角處理。通常采用拉枝、墜枝或開角器開角，保持上位營養(yǎng)結(jié)果枝70～85度，下位營養(yǎng)結(jié)果枝100～120度。